BOTECO SÃO BENTO LANÇA CHOPP HOEGAARDEN
Para aqueles que apreciam chopp importado, a sugestão é o Hoegaarden, chopp de trigo belga que agora faz parte da carta de bebidas das casas do Itaim e Vila Madalena.
A bebida é produzida desde 1445, tem processo de fabricação complexo e leva ingredientes diferenciados, como semente de coriandro e raspas de casca de laranja.
O Boteco São Bento sugere como harmonização o chopp Hoegaarden e o canapé de salmão.
